11月10日-12日，“2023年國家肉雞產業技術體系服務縣域經濟暨白羽肉雞產業高質量發展培訓會”在山東省煙臺市牟平區安德利迎海花園酒店順利召開。國家肉雞產業技術體系崗站專家和團隊成員、煙臺市農業農村局、牟平區農業農村局、益生股份、區域養殖場主要技術人員等80余人參加了會議。山東省畜牧獸醫局處長朱發成、肉雞體系首席科學家文杰等領導、專家出席了會議。會議由煙臺綜合試驗站-益生股份副總裁郝文建主持。
本次會議邀請產業體系對應崗位專家，針對2023年9月27日“煙臺肉雞產業高質量發展研討與產業體系服務縣域經濟發展籌備會”上，區域重點養殖企業提出的主要技術需求進行技術研討與培訓。
牟平區農業農村局局長車軍光在致辭中指出，牟平區是一個畜牧大區，白羽肉雞養殖已成為牟平區農村經濟發展和農民增收致富的重要支柱產業。相信在國家肉雞產業技術體系的強力支持下，牟平區肉雞產業一定能夠迸發出新的活力，實現高質量發展。
益生股份董事長曹積生代表煙臺試驗站對專家、來賓表示熱烈歡迎，感謝體系和專家把牟平定為5個“服務縣域經濟”的縣區之一。牟平產業優勢突出，涵蓋產業上下游，益生股份在該區域有祖代肉種雞場，具有種源優勢。益生股份肩負著行業種源供應的重要責任，種業在全國始終保持優勢，突出在保質和保量兩個方面。質量方面，益生股份自2004年成立研究院，在種源性疫病凈化方面下大功夫，實行一票否決制，實現雞群無“兩白”和支原體疾病，保障了種源健康；量的方面，益生股份充足的引種量，保障了提供給客戶高品質同源、同批次的雛苗，利于統一化管理和疫病防控。
煙臺市農業農村局副局長吳吉壯致辭中指出，煙臺地處山東半島無疫區，動物防疫條件得天獨厚。煙臺市肉雞生態養殖、雞肉深加工產業蓬勃發展，白羽肉雞產業已打造成山東省省級產業集群十強產業。未來煙臺將進一步優化產業格局，引進先進技術和設備裝備，著力建設全國重要的地糧種養基地和產品加工出口基地，達到具有區域優勢、地方特色和核心競爭力的產業集群。
山東省畜牧獸醫局科技與市場信息處處長朱發成致辭中指出，感謝來自大江南北的專家齊聚牟平參加服務縣域經濟會議，共同為煙臺肉雞產業把脈問診、獻計獻策。煙臺肉雞產業發展快，產業聚集配套完整，產業鏈銜接緊密，樹立了行業的一面旗幟，但在看到產業發展成效的同時，存在的問題也不能忽視。下一步政府將在加強規劃引導、精準對接市場、加強客服宣傳、強化消費引導等方面開展工作。
國家肉雞產業技術體系首席科學家文杰研究員指出，感謝省、市、區政府領導對體系服務縣域經濟工作的支持。體系可以在科學技術方面全力支持、助力縣域經濟肉雞養殖產業發展，同時體系服務縣域經濟發展也離不開政府部門的支持。發展縣域經濟是發展農村經濟的一個重要形式，也是農業主管部門的責任，更是體系的一個重要工作任務。
白羽肉雞產業高質量發展培訓會邀請國家肉雞產業技術體系崗站專家和團隊成員，就服務牟平縣域經濟發展，促進煙臺區域白羽肉雞產業高質量發展，展開精彩的培訓。
培訓會上，文杰首席做了題為《世界肉雞產業發展與消費變革》的專題報告，文首席詳細介紹了肉雞產業發展現狀和肉雞消費變革，并給出了合理的建議。
崗位科學家咼于明教授做了《肉雞低豆粕低蛋白日糧及精準營養數智化》精彩的技術培訓報告，就低豆粕低蛋白日糧技術應用規范做了詳細報告，并提出精準營養數字化解決方案。
崗位科學家占秀安教授做了《肉雞養殖廢棄物處理現狀與建議》精彩的技術培訓報告，詳細介紹了肉雞養殖廢棄物種類和處理現狀，并提出了肉雞養殖廢棄物綜合處理技術建議。
崗位科學家高玉龍研究員做了《禽免疫抑制病流行現狀與防控》精彩的技術培訓報告，對雞傳染性法氏囊病、雞傳染性貧血病、病毒性關節炎、禽白血病流行現狀與防控措施進行詳細講解。
崗位科學家陳長喜教授做了《肉雞智能化養殖研發應用與發展》精彩的技術培訓報告，從智慧農業、肉雞智能化養殖新一代信息技術、肉雞生產監測與產品質量可追溯平臺、肉雞生產環境遠程實時監測與控制平臺到巡檢機器人研發與應用，一站式地闡述了農業生態的綠色化、標準化、網絡化以及全智能化發展前景。
崗位科學家王鵬教授做了《白羽肉雞加工現狀與發展趨勢》精彩的技術培訓報告，圍繞加工鏈條上的白羽肉雞增值情況、對肉雞屠宰加工和深加工技術現狀以及技術創新和前景進行了展望分析。
煙臺試驗站站長、益生股份總獸醫師兼研究院院長郭龍宗分享了《家禽支原體危害與防控技術》，益生股份董事、總裁助理左常魁分享了《利豐父母代種雞飼養管理要點》，通過疫病控制和精細的飼養管理保證白羽肉雞健康養殖、提質增效。
牟平龍頭企業仙壇股份副總裁唐茂恒做了《仙壇模式分享》的報告，分享牟平區域公司+農戶的共贏模式。
此次培訓會專家們就“智慧養殖、疫病防控、糞污處理變廢為寶、飼料降本增效、產品增值”等肉雞行業全產業鏈條相關的熱點問題進行了精彩的分享，為煙臺區域肉雞產業發展打開了科技前沿的窗口。
會后，國家肉雞產業技術體系崗站專家、試驗站站長和團隊成員等一行來到仙壇股份的屠宰車間進行現場調研和座談。
